Contenido de la cesta (2 y 3 de diciembre)

Esta semana hemos tenido:

– Alubias: Judión blanco.
– Lombarda
– Col de Bruselas
– Remolacha
– Zanahoria
– Limones de la sevillana
– Cebolla
– Patata
– Ajo

El judión blanco (de La Granja pero afincado en Villasur) se pone a remojo la noche anterior, como todas las judías. Va bien sólo con vegetales o con carne, según gustos. Está tierno y carnoso, mmm.

Salud y que aproveche!

 

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