De acuerdo con la vocación de corresponsabilidad sobre la producción de alimentos y el cuidado del territorio, proponemos las siguientes opciones de abastecimiento:
Consiste en establecer un compromiso anual para recibir semanalmente una cesta variada de productos de temporada. Para ello, puedes unirte a los grupos de consumo que se están organizando en Burgos o recogerla en Villasur.
Debido a las peculiares condiciones climáticas de nuestra tierra, el periodo de cestas semanales va de julio a enero más o menos. Fuera de este periodo la cesta será quincenal y contendrá principalmente productos no perecederos (legumbre, ajos, patatas, etc.).
Si no puedes recoger con regularidad tu cesta porque vives lejos o por lo que sea, puedes acordar uno o varios productos, de tal manera que podemos cultivar, por ejemplo, tus patatas y las recoges en un momento puntual. Quien dice patatas dice alubias, ajos o cebollas, productos menos perecederos que admiten este sistema.
ACTIVIDADES Y TRABAJOS COMUNITARIOS:
Además de abastecerte de El Puchero, queremos fomentar tu participación en esta iniciativa. Para ello, iremos preparando actividades formativas o lúdicas como visitas, excursiones, catas, meriendas campestres, etc. que nos servirán para conocernos y conocer el entorno donde se obtienen nuestros alimentos.
También podrás implicarte de una forma más intensa acudiendo a las jornadas de apoyo a l@s hortelan@s, que pueden consistir en un día de recolección o de acondicionamiento de regueras, entre otras.
EL PUCHERO DE VILLASUR 